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parceque la pâte est absorbée par les pommes et l'on sent vraiment le goût des fruits... après l'avoir testé il y a quelques années à la pommes, j'ai voulu essayer une version poires pommes... un vrai délice ! un gâteau moelleux apporté par la douceur de la poire... à tester sans hésiter ! 4 belles pommes golden 4 poires 2 oeufs 10 cl de lait 70 g de farine 50 g de sucre 20 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'arôme vanille 1 pincée de sel cannelle préchauffez le four à 200°c. tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel. battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et pâlisse. ajoutez alors le beurre préalablement fondu, le lait et l'arôme vanille. fouettez de nouveau. ajoutez le mélange de farine progressivement, sans cesser de battre. pelez, retirez le coeur et épépinez les pommes. coupez les en deux puis tranchez les très finement à la mandoline. au fur et à mesure, les jeter dans le saladier de pâte, en remuant pour les imbiber de pâte - cela évite que les tranches ne s'oxydent. beurrez et farinez un moule carré de 20 cm de côté ( ou autre ). versez le contenu du saladier aux pommes, lissez. enfournez pour 35 minutes à 200°c. laissez tiédir dans le moule avant de saupoudrer de sucre glace et de découper en rectangles. ce gâteau peut se déguster tiède, mais il est encore meilleur froid. le top ? le lendemain ... il ne vous reste plus qu'à vous régaler ! alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant ! toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de cuisine et citations ©cuisine et citations 2015 repost 0 published by nathalie - cuisine et citations - dans pommes poires gâteaux commenter cet article 24 octobre 2015 6 24 / 10 / octobre / 2015 10:21 ma soupe aux asperges et lardons... un délice pour réchauffer les soirées d'hiver ! 1 oignon 2 bocaux asperges blanches soit 400g 1 pomme de terre 100g de lardons fumés 1 bouillon cube 3 cuillères à soupe crème fraîche huile d'olive poivre du moulin pour la recette au thermomix : épluchez votre oignon. mixez l'oignon dans le bol du thermomix 5 secondes vitesse 5. mettez un peu d'huile dans le bol puis faites revenir pendant 3 minutes à 100°c. egouttez les asperges et mettre le jus des deux bocaux dans le bol pour que cela recouvre les couteaux. vous pouvez rajouter un peu d'eau si besoin. epluchez la pomme de terre, la couper en morceaux et la mettre dans le bol ainsi que le bouillon cube et les lardons puis faites cuire 20 minutes température varoma vitesse 1. pendant ce temps coupez les asperges en troncons. rajoutez les asperges 5 minutes avant la fin de la cuisson de la pomme de terre. au bout des 20 minutes, mixez 1min30 vitesse 10. mettez la crème fraiche et le poivre, mélanger pendant 1 minute vitesse 2. si la consistance est trop épaisse, rajoutez un peu de lait. pour les personnes n'ayant pas le thermomix, procédez de la façon suivante. fait revenir vous oignons dans un peu d'huile d'olive puis rajouter l'eau des asperges dans la casserole en allongeant avec un petit verre d'eau. mettez le bouillon cube. épluchez la pomme de terre et coupez-la en petits morceaux puis mettez-la dans la casserole avec les lardons également. faites cuire pendant 20 minutes puis rajoutez les asperges et prolongez la cuisson 10 minutes. mixez et ajoutez poivre et crème fraîche. il ne vous reste plus qu'à vous régaler ! alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant ! toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de cuisine et citations ©cuisine et citations 2015 repost 0 published by nathalie - cuisine et citations - dans velouté asperge commenter cet article 20 octobre 2015 2 20 / 10 / octobre / 2015 19:12 mon pudding aux raisins secs et aux pommes... un délice tout simple à réaliser. cela fait bien longtemps que je n'ai pas publié une recette et je m'en excuse. cette année 2015 à été riche en événements et j'ai voulu prendre un peu de recul... mais me voici de retour et je publie

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Whois Server Version 2.0

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Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
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